把鲊「bǎ zhǎ」

词语解释：拼音： bǎ zhǎ 注音：ㄅㄚˇ ㄓㄚˇ词条：把鲊（把鮓）　扎成束的鱼制食品。宋周煇《清波别志》卷下：“ 煇后观《琐碎録》内一条，京师东华门何吴二家造鱼鮓，十数臠作一把，号把鮓，著闻天下。文士有为赋诗，夸为珍味。”