鞭笋「biān sǔn」

词语解释：拼音： biān sǔn 注音：ㄅㄧㄢㄙㄨㄣˇ词条：鞭笋（鞭筍）　亦作“ 鞭笋 ”。竹子地下茎上横生的芽。宋黄庭坚《谢人惠猫儿头笋》诗：“ 长沙一月煨鞭笋，鸚鵡洲前人未知。” 宋范成大《春日田园杂兴》诗之二：“舍后荒畦犹緑秀，邻家鞭笋过墙来。” 明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》：“土人于竹根行鞭时掘取嫩者，谓之鞭笋。”见“ 鞭笋 ”。