竹鱼「zhú yú」

词语解释：拼音： zhú yú 注音：ㄓㄨˊ ㄧㄩˊ词条：竹鱼（竹魚）　鱼名。唐刘恂《岭表录异》卷下：“竹鱼，产江溪间，形如鱧鱼大而少骨，青黑色，鳞下间以朱点，鬣可翫，或烹以为羹臛，肥而美。” 明李时珍《本草纲目·鳞三·竹鱼》：“出桂林湘灕诸江中，状如青鱼，大而少骨刺，色如竹色，青翠可爱，鳞下閒以朱点，味如鱖鱼肉，为广南珍品。”